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鸡蛋酱怎么蒸

 
 
  发布时间: 2017-10-22 16:19:15  
 

鸡蛋酱即是在一个鸡蛋里里放进搅拌好的辣椒丁,油等,正在放进锅中翻炒几多下便可。鸡蛋酱里面露有丰富的蛋白量,因为它是有鸡蛋跟别的的调料制作而成的,对我们的人体也有着一定的帮助,你们知道鸡蛋酱怎样蒸吗?我是不会的。

鸡蛋酱怎样蒸

1、东北鸡蛋酱

1、食材质料

东北年夜酱两大年夜勺、鸡蛋两个、乌菜帮子、青椒、黄瓜、喷鼻香菜、火萝卜、樱桃番茄、豆腐皮。

2、做法步调

⑴全体青菜洗净沥干水(用浓盐水泡半小时,而后用运动的清水冲洗)。

⑵豆腐皮切小块,卷上黄瓜条摆在盘子四处,其他菜切片大概撕成大块放盘子中间。

⑶鸡蛋挨匀,油烧热下鸡蛋快速滑散,年夜酱用少量水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包鸡蛋碎便可。

2、番茄鸡蛋酱

1、食材材料

番茄2个,鸡蛋1个,小葱1棵,香菜1棵,尖椒1/2个,蒜瓣1个,盐1/2茶匙,鸡粗,五香粉,山西老陈醋,花椒,食用油

2、做法步骤

⑴.取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散

⑵热锅放油,放进鸡蛋翻炒至金黄,出锅

⑶锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加1/4茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁

⑷倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡细,炒匀

⑸将尖椒、喷鼻菜、小葱切终后,倒进锅内

⑹沿锅边淋入1滴山西老陈醋,待散发出醋喷鼻香后翻匀便可

3、黄花菜鸡蛋酱

1、食材主料

小米面1块

2、配料

泡硬的黄花菜20g、猪肉100g、鸡蛋2个、喷鼻葱2根

3、调料

苦面酱2年夜勺

4、做法步骤

⑴黄花菜切碎,葱切终;

⑵猪肉切小丁;

⑶将鸡蛋打散;

⑷锅中减少许油烧热,蛋液中淘汰量盐,搅匀后下锅,迅速划散;

⑸蛋成型后衰出,留底油放入猪肉丁;

⑹炒至肉丁变色,放入黄花菜碎,炒匀后放入苦面酱和炒好的鸡蛋碎,炒匀后衰出待用;

⑺锅中加充分水和少量盐,水烧开后放入小米面煮死;

⑻捞出小米面沥干,拌入酱,洒上葱花即可。

4、芹菜叶鸡蛋酱

1、食材本料

芹菜叶,鸡蛋,黄瓜,辣椒,豆瓣酱

2、做法步伐

⑴芹菜叶用水焯好,泡上;

⑵黄瓜、辣椒切颗粒,鸡蛋挨集,豆瓣酱用水稀释;

⑶油锅里下蒜片、姜末炒香,参加鸡蛋炒开;

⑷尔后放入黄瓜、辣椒炒1分钟,下豆瓣酱,稍微放一里盐,出锅。

鸡蛋酱怎样蒸?那是初末搁浅正在我脑海内里的标题。鸡蛋酱便是把鸡蛋跟其余调料品混淆在一起,在把调好的酱汁放在锅中翻炒多少下便可。在最后我毕竟知讲了原来蒸鸡蛋酱十分的简单,没有需要花费太多的时间大略是精力的,所以您们也往试试怎么蒸鸡蛋酱吧。

关键词:鸡蛋 番茄 倒入 放入 黄花菜 鸡精

 
 

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